落实食品安全“两个责任”
园区领导开展节前食品安全监督检查

为落实食品安全“两个责任”，2月1日，园区党工委委员、副主任孟斌率队深入学校、餐饮单位及食品生产企业开展春节前食品安全生产检查工作，园区社会事务部、宿马分局、东城行管会、消防大队及燃气公司主要负责人陪同。

检查组一行先后来到孟斌包保的瑞康生物科技有限公司，随后又到了格瑞学校、徽粤府餐饮店等单位开展监督检查，重点检查了“日管控、周排查、月调度”、食品原料索证索票，容器设备维护保养、食品标签标识、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、年夜饭承办、制止餐饮浪费等主体责任情况，同时查看消防及安全主体责任是否有效落实，燃气设备使用、燃气报警器是否安装、安全疏散设置是否符合规范要求等方面，对存在的问题检查组现场进行指导、并明确责任人和整改期限、落实防范措施，确保整改到位。

孟斌强调，食品安全无小事，各食品生产经营单位要严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步深化思想认识，压紧压实食品安全主体责任，深化落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，同时，各职能部门要提高站位、多方协力，完善应急预案，加强值班值守，抓好安全防范，保障人民群众“舌尖上的安全”。