把服务保障工作想在前，做到位

         --宿州市市场局督促特殊食品企业落实“两个责任”

及建立可视化事项

安徽善和生物科技有限公司投资1.2亿，拟进行保健食品生产，设计年产490吨，计划8月初投产。7月12日宿州市市场监督管理局特殊食品安全监管科会同宿马园区分局，对安徽善和生物科技有限公司落实食品安全“两个责任”情况以及可视化建设工作进行现场督查指导。

督查主要从生产场所及设备、加工流程、出厂检验和软件建设进行。从督查情况来看，企业的生产场所与生产设备均能够满足企业日常生产规模所需，食品生产均按照规定的生产流程规范操作；软件方面，两家企业均按照要求建立了相关的台账和排查表格，并根据企业自身实际进行填报。对于检查中发现的问题，能现场改正的均在检查人员的指导下现场改正到位，对于无法现场改正到位的问题，责令企业在指定的期限内按要求改正到位。同时对企业传达了省局可视化监管文件及技术指南，指导企业如何在关键环节设置视频采集点位，以及图像采集标准、硬盘记录标准等。

下一步，宿州市局将持续对辖区的特殊食品生产经营企业的主体责任加强督查，确保“两个责任”全面落实到位，督促特殊食品生产企业及时建立可视化监管系统，推动特殊食品生产企业更好更快的发展。

                                2023年7月13日