经开区分局开展节前农批市场食品安全专项检查行动

为进一步营造欢乐祥和的节日氛围，保障人民群众生命安全和身体健康，宿州市市场监管局经开分局严格落实属地监管职责，在辖区宿州百大农产品批发市场内围绕节前食品安全开展了全方位、全覆盖的专项检查。

结合节日消费特点，分局人员现场检查食用农产品经营户承诺达标合格证明及其他相关检验检疫票据留存情况是否规范，检查冷冻冷藏食品经营户现场贮存冷冻冷藏设施运行及温控显示是否合规，检查米面油等大宗食品经营户进销台账、索证索票、厂检批次报告和现场离地离墙等经营规范条件，并咨询查验在售产品标签标识、生产日期、包装层数等内容，是否存在在售商品过度包装和篡改生产日期等问题，并向经营单位宣传限制商品过度包装相关规定，督促其现场依法合规经营。本次检查行动累计检查场内食用农产品销售经营者及食品销售者112户，发现问题项36条，分局人员将跟进整改情况，督办其落实整改到位。

分局人员对宿州百大市场食品总监、食品安全员召开培训会议，会议上强调节日临近，在做好供应保障的前提下；加大加强食品安全管控力度和措施、严格执行两个责任“日管控、周排查、月调度”机制有效运行；发挥快速检测的“速度性”作用，对入场销售无法提供证明的食用农产品务必做到“批批覆盖，批批速检”检测合格后方可准许流入场内进行销售；落实好市场主体开办者入场查验责任义务；并进一步要求宿州百大压实企业主体责任，守牢市场监管领域民生安全底线。