埇桥区市场监管局、区交通运输局开展春节期间食品安全运输联合执法检查

为切实筑牢食品从源头到餐桌的全链条安全防线，进一步规范食品运输经营行为，根据市市场监管局安排部署，2月12日，埇桥区市场监管局联合区交通运输局开展春节期间食品安全运输联合执法检查。

此次行动聚焦食品运输关键环节，覆盖辖区内从事食品运输的企业及车辆、食品生产经营单位（含发货方、收货方）、食用农产品生产主体及相关运输主体。重点针对冷冻冷藏食品、重点液态食品、食用农产品等高风险品类，依法严厉打击食品运输环节的违法违规行为。

执法人员核查发货方及收货方的道路散装运输重点液态食品的查验核验记录、道路运输经营者运输车辆资质、温控设备运行状况、温控记录完整性、检验检疫证明有效性、重点液态食品道路散装运输准运证明、重点液态食品道路散装运输记录及运输容器清洗凭证等内容，严查各类违法违规行为，防范运输过程中的食品污染风险。

在强化执法检查的同时，区市场监管局还将同步加强宣传引导，面向食品运输企业、生产经营单位及社会公众普及食品安全运输知识、重点液态食品道路散装运输准运制度等系列制度文件及强制性国家标准等，推动形成“企业自律、部门监管、公众参与”的共治格局，营造社会共治良好氛围。