萧县市场监督管理局联合多部门开展春节期间食品安全运输联合执法检查

为切实保障2026年春节期间人民群众饮食安全，筑牢食品从源头到餐桌的安全防线，近日，萧县市场监管局联合县交通运输局、县农业农村局组成联合检查组，深入辖区食品生产经营单位，开展食品安全运输环节联合执法检查。

此次联合检查聚焦食品运输环节风险隐患，重点围绕运输车辆资质及动态监控、从业人员资质合规性、散装液态食品运输规范及清洗凭证留存、交接记录等关键环节，全面排查运输过程中可能存在的食品安全风险。

执法人员现场指导经营者规范建立台账，并要求运输企业切实履行主体责任，确保食品运输过程符合安全标准。同时，积极开展普法宣传，强调相关食品管理要求，确保食品来源合法、质量可靠。

检查过程中，各部门密切配合，严格规范执法，现场未发现重大安全隐患或违规行为。执法人员同步开展普法宣传和政策讲解，指导经营者进一步完善运输台账等工作要求，强调食品安全主体责任，从源头提升合规经营意识。

下一步，萧县市场监管局将持续强化节日及日常食品安全运输环节监管，保持高压态势，严厉打击违法违规行为，切实保障全县人民饮食安全，维护健康有序的市场秩序。