高新区分局三举措加强网络餐饮监管

春节临近，为切实保障节日期间群众“舌尖上的安全”，高新区分局坚持线上线下同步推进、一体监管，强化责任落实，严控食品安全风险，全力筑牢网络订餐安全防线，营造安全放心的消费环境。

一是强化源头治理，压实企业主体责任。对园区内外卖配送企业进行约谈，明确管理义务，督促其严格落实骑手健康监测、配送容器清洁消毒、包装材料合规使用等关键环节管理措施。大力推广“食安封签”使用，推动实现“一餐一封签”，确保餐品配送过程不被污染，真正为外卖加上“安全锁”。

二是加强协同联动，提升共治效能。联合食品监管、执法监督等相关职能科室，开展网络餐饮服务检查，重点排查入网餐饮单位资质合规性与操作规范性，掌握线上经营情况，指导商户完善食品安全管理制度，助力餐饮单位依法依规、规范有序经营。

三是严查违法行为，规范经营秩序。聚焦无证经营、伪造证件、证照过期、超范围经营、无实体门店等问题，加大执法检查力度。同时，深入后厨检查原料采购是否可溯、加工流程是否合规、场所卫生是否达标，严厉打击环境脏乱、操作不规范等行为，坚决取缔不具备基本食品安全条件的餐饮单位。

行动以来，已检查入网餐饮单位47家，督促整改问题8项，有效净化网络订餐市场环境。下一步，高新区分局将持续聚焦网络餐饮领域突出风险，进一步提升网络食品安全治理水平，切实守护人民群众节日期间饮食安全。