您当前的位置:首页 > 新闻动态 > 市局动态

宿州市开展餐饮油烟抽查及快检行动筑牢生态环境安全防线

发布日期:2025-11-26 16:07 来源:食品药品监管技术服务中心 编辑:市场监管局 阅读次数: 字号:

为扎实推进2024年第四季度宿州市生态环境警示片披露餐饮油烟问题的整改验收工作,切实解决餐饮油烟监管水平不高、治理标准偏低、管控薄弱等突出问题,近期市市场监管局严格按照市环委办验收销号工作会议部署要求,牵头组织相关单位开展了全市餐饮油烟抽查及快检专项行动,以精准监管助力生态环境持续改善。

此次专项行动以街道为单位,科学制定抽查方案,按全市餐饮单位2%的比例开展全覆盖式抽查,同步进行油烟排放现场快检。行动累计抽检餐饮单位 70 余家,重点排查中大型餐饮企业油烟处置设施开启情况、处置效果及夜市排挡等重点区域管控落实情况。检测过程中,2 家餐饮单位因未及时清洗油烟净化设施、机器临时故障导致首次快检不合格。针对该问题,执法人员当即下达整改通知,明确整改要求和复查时限,督促经营户立行立改。经后期跟踪复查,2 家单位均已完成设施清洗维护和故障维修,油烟排放指标全部达标。其余受检单位均一次性通过检测,油烟排放符合相关标准要求。

在专项抽查的同时,市市场监管局严格对照《2024年第四季度宿州市生态环境警示片披露问题整改措施清单》,对各街道、市管各园区餐饮油烟整治工作落实情况进行全面检查。截至目前,全市已构建起严密的餐饮油烟管控网格化体系,共建立218个专属网格,配备网格巡查员477名,实现辖区餐饮单位监管全覆盖、无死角。网格巡查员常态化开展日常巡查排查工作,累计完成巡查2000余次,对巡查中发现的油烟排放不规范、设施使用不当等问题建立台账、闭环管理,所有排查问题均已全部整改完成,整改成效得到有效巩固。

此次行动是落实餐饮油烟问题整工作的重要举措,下一步市市场监管局将发挥牵头作用,督促各相关部门强化餐饮油烟常态化监管,严格落实材料报送要求,按时提交整改验收销号材料,建立健全季度报送长效机制。同时,将结合日常掌握与材料审核情况,按季度通报整治工作成效,对工作滞后、问题突出的单位进行重点督促,持续聚焦中大型餐饮企业、夜市排挡等重点对象和关键区域,通过常态化抽查、联合执法、宣传引导等多种方式,不断提升餐饮油烟治理水平,切实守护群众蓝天白云。