宿马分局开展食品生产环节“两超一非”专项监督检查

为从源头筑牢食品安全防线，严厉打击食品生产环节中“超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质”的违法行为，11月17日，宿马分局聚焦食品生产源头，在辖区内组织开展食品生产环节“两超一非”专项监督检查。

此次专项检查以淀粉制品、肉制品、糕点等易出现“两超一非”问题的食品生产企业为重点检查对象，围绕以下五项内容开展检查：一是检查企业是否严格执行食品添加剂管理制度；二是检查食品添加剂的使用是否符合国家标准，是否存在超范围、超限量使用情况；三是检查生产相关使用记录是否完整规范；四是检查原料采购验收台账是否齐全；五是检查是否存在使用非食用物质或来源不明原料进行生产的行为以及生产过程控制是否符合规范。

截至11月19日，本次专项检查累计出动执法车辆3台次，执法人员6人次，检查生产企业8家，其中淀粉制品生产企业3家，肉制品生产企业4家，糕点生产企业1家，共发现风险问题11个，其中食品添加剂使用记录不完善7个、原材料采购台账不规范4个。针对发现的问题，执法人员现场反馈并下达整改通知，明确整改时限和要求，同时要求各相关企业要继续开展好企业自查自纠，确保消除一切食品安全隐患。

截至目前，11个问题已全部完成整改。