宿州市市场监管局开展“无堂食外卖”食品安全统一检查行动

为强化“无堂食外卖”食品安全监管，进一步压紧压实网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务经营者主体责任，规范其经营行为，切实保障人民群众饮食安全。2025年8月22日，宿州市市场监管局集中开展“无堂食外卖”食品安全统一检查行动。

一是成立组织机构。市局成立以分管负责人为总指挥、各县（区）分管负责人为副总指挥，各市监管所所长为组长的检查领导组织机构。二是突出检查重点。检查组逐户摸排登记辖区内“无堂食外卖”餐饮经营门店，建立动态管理台账，重点检查证照资质、线下线上信息公示、从业人员健康管理、食材原料验收贮存、厨房环境卫生、食品加工制作等情况。三是强化问题整改。检查中，执法人员秉持“零容忍”态度，对发现的问题隐患，检查组现场制作执法文书、填写问题清单，并向检查中发现存在问题的“无堂食外卖”餐饮经营户下达责令整改通知书，并建立问题台账，确保隐患整改到位。四是聚焦执法办案。检查组分别对被检查的“无堂食外卖”餐饮经营户问题整改情况开展“回头看”，对未按规定限期整改到位、对不符合标准规范要求的“无堂食外卖”餐饮经营户，依法依规予以立案查处。五是注重协同配合。各辖区市场监管部门统一将问题清单（附图片），梳理汇总后及时向外卖订餐平台下达停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务通知书，要求美团、饿了么、京东等外卖平台，立即停止对不符合规定要求的入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。

截止目前，已出动检查人员238人次，检查“无堂食外卖”餐饮经营户171户，发现问题273条，下达责令整改通知书78份，责令整改“无堂食外卖”餐饮经营户88户，下线“无堂食外卖”餐饮经营户23户，立案查处2起。