宿州市市场监管局推荐宿州市“名特优新”个体工商户参展第三届宿州绿色农产品杭州展示展销会

2025年4月30日，以“全宿启杭 农情食意”为主题的第三届绿色农产品杭州展示展销会在杭州西湖文化广场隆重开幕。宿州市市场监管局推荐宿州市“名特优新”个体工商户宿州市埇桥区栏杆陈雪成牛肉加工厂参展。

埇桥栏杆牛肉已有千余年制作历史。其制作技艺和秘方由安史之乱时期的唐皇御厨及陈氏传人口身相传。栏杆牛肉制作技艺被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。宿州市埇桥区栏杆陈雪成牛肉加工厂将过去的卤制工艺与现代化的包装技术相结合，做出来的牛肉色泽红亮、味道独特，风味鲜美。展会现场试吃体验、商务洽谈络绎不绝，多家长三角采购商现场达成合作意向。

下一步，宿州市市场监管局将继续做好对“名特优新”个体工商户的宣传推介、帮扶指导和跟踪监管工作，更好地发挥“名特优新”个体工商户的辐射作用，为我市民营经济的繁荣发展营造更加良好的市场环境。