宿马分局开展红薯粉条小作坊专项检查

为进一步规范红薯粉条小作坊的食品生产加工行为，提高小作坊产品质量，切实保护消费者的合法权益，4月21日，宿马分局开展红薯粉条小作坊专项检查。

执法人员详细检查了红薯粉条原料的进货查验情况、添加剂领用及使用情况、加工场所环境卫生、电子秤是否检定等；生产的预包装红薯粉条是否在包装上标明食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、成分或配料表、食品小作坊名称、地址、联系方式、食品小作坊登记证编号，所使用的食品添加剂是否是国家标准中的通用名称。

截止至4月23日，共出动执法车辆4台次，执法人员8人次，检查小作坊7家，对检查中发现的部分小作坊存在标签不规范、未建立销售记录台账等22个问题，已责令现场整改。

下一步，宿马分局将针对红薯粉条小作坊持续开展食品安全监管工作，建立监管工作台账，对检查中发现的问题持续跟进，落实整改到位，切实保障辖区群众食品安全。