萧县市场监管局局长杨念之带队督查食品领域“百日攻坚行动”

为全力守护食品安全防线，维护广大消费者身体健康和合法权益，4月16日，萧县市场监管局党组书记、局长杨念之带队开展食品安全“百日攻坚行动”督导检查。

督查组深入辖区内的超市、小作坊、小餐饮等重点场所，对食品的生产、流通、销售等各个环节进行了全面细致的检查。

在便利店，督查组重点检查了各类食品的生产日期、保质期、进货渠道等情况，要求超市负责人严格落实食品安全主体责任，加强对食品的进货查验和日常管理，确保所售食品质量安全。

在小餐饮经营场所，督查组对经营场所环境卫生、食品储存、索证索票等情况进行了检查，要求经营者要严格遵守食品安全操作规范，提高食品安全意识，为消费者提供安全、卫生的用餐服务。

在小作坊，督查组重点检查了生产环境和生产场所设施设备以及原料采购索证索票、生产记录等情况，要求小作坊生产企业要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。

下一步，萧县市场监管局将持续推动食品安全“百日攻坚行动”，不断提升食品安全风险防控能力，保障人民群众饮食安全。