为切实保障园区群众饮食安全,全面提升食品安全保障水平,高新区分局积极响应上级号召,扎实开展食品安全百日集中攻坚行动。行动开展以来,分局聚焦重点领域、关键环节,全方位、深层次排查整治食品安全风险隐患,取得阶段性成效。
一是精心组织部署。分局第一时间成立食品安全百日集中攻坚行动领导小组,由分局主要领导担任组长,各科室负责人包保负责,明确分工,确保行动有序推进。结合园区实际,制定详细行动方案,明确攻坚行动的目标任务、重点内容、实施步骤和工作要求,为行动开展提供有力指导。
二是强化重点监管。以食品生产企业、小作坊为重点检查对象,对生产加工场所环境卫生、设备设施运行、原材料采购储存、食品添加剂使用、产品出厂检验等方面进行全面检查。加大对电商、超市、便利店等食品流通场所的监管力度,严厉打击销售过期变质、“三无”食品以及假冒伪劣食品等违法行为。针对学校食堂、大中型餐饮单位、小餐饮等,围绕餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程、从业人员健康管理、食品留样等关键环节开展监督检查。强化对网络餐饮服务的监管,督促网络餐饮服务平台落实主体责任。
三是营造宣传氛围。充分利用多种渠道,广泛宣传食品安全百日集中攻坚行动的意义和成效,普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。通过微信群、QQ群发布食品安全消费提示、科普知识等信息。畅通投诉举报渠道,及时受理和处理群众反映的食品安全问题,形成全社会共同关注、支持和参与食品安全工作的良好氛围。
截至4月16日周三,专项行动共检查食品生产企业、食品加工小作坊5户、商场超市90户、特殊食品经营单位32户、小餐饮店58户,累计排查隐患68个,完成整改率75%。
下一步,分局将持续加大食品安全监管力度,巩固和扩大行动成果,对食品安全问题保持高压态势,坚决守住食品安全底线,为群众身体健康和生命安全保驾护航。