宿州市市场监管局“三个紧盯”筑牢特殊食品安全防线

为切实保障特殊食品安全，维护消费者合法权益，宿州市市场监管局立足本职，创新监管方式，着力“三个紧盯”，全方位加强特殊食品安全监管工作，为民众筑牢饮食安全防线。

一、紧盯企业自律，压实主体责任

宿州市市场监管局通过多种举措督促特殊食品生产经营企业强化自律意识。定期组织企业负责人开展食品安全法规培训，详细解读《食品安全法》《特殊食品经营十条禁令》等相关规定，明确企业在生产、销售各环节的责任与义务，提升企业依法经营的自觉性。要求企业建立完善的食品安全管理制度，涵盖进货查验、索证索票、人员健康管理、产品追溯等关键环节，确保产品来源可溯、去向可追、风险可控。同时，鼓励企业开展自查自纠，主动排查食品安全隐患，及时整改问题。截至目前，各级市场监管部门已组织培训活动16场，覆盖企业1000余家次，企业主动自查整改问题200余个。

二、紧盯检查管理，强化监管力度

在特殊食品安全监管中，宿州市市场监管局严格把控检查管理关。加大日常监督检查频次与力度，以特殊食品生产企业、商超、母婴店、药店等为重点场所，围绕食品原料、生产加工、标签标识、储存销售条件等关键环节进行细致检查。充分运用信息化手段，对特殊食品生产企业关键点位实时监控，实现精准监管。此外，加强部门协作，联合公安、卫健等部门开展专项整治行动，形成监管合力。今年以来，累计出动执法人员3800余人次，检查特殊食品经营主体3400余家次，发现并整改问题212个，立案查处违法违规案件89起。

三、紧盯宣传教育，提升公众认知

宿州市市场监管局积极开展特殊食品安全宣传教育活动，提升公众对特殊食品的认知水平。通过社区宣传、举办讲座、发放宣传资料等方式，向消费者普及特殊食品与普通食品、药品的区别，以及正确选购、食用特殊食品的方法。利用“3·15”消费者权益日等重要节点，组织大型宣传活动，现场解答群众疑问，揭露保健食品虚假宣传常见套路。同时，借助新媒体平台，发布特殊食品安全科普文章、短视频，扩大宣传覆盖面。目前，各级共开展宣传活动38场次，发放宣传资料5600余份，受益群众达3200余人次。

通过紧盯企业自律、检查管理和宣传教育，宿州市特殊食品安全监管工作取得显著成效，市场秩序持续规范，消费者权益得到有效保障。未来，宿州市市场监管局将继续深化“三个紧盯”举措，不断完善监管机制，为全市特殊食品安全保驾护航。