为保障群众食品安全,萧县市场监管局按照年初制定的抽检计划,近期组织检测机构对辖区内超市、饭店、食品生产企业等单位,开展秋季食品抽检攻坚活动。
以查缺补漏为目标。强化重点环节把控,以乡村联动、全覆盖为目标,涵盖辖区学校食堂、养老机构、正常生产的食品企业,提高被抽检单位、抽检品种覆盖面,特别是针对之前抽检不合格的品种及场所要进行跟踪抽检,确保监管无死角。
以发现问题为导向。增强食品抽检的针对性、有效性和系统性,着力发现风险隐患,明确抽检分类,侧重对重点区域、重点品种、热销的节令食品开展抽检。及时发现食品中农残超标、超限量使用食品添加剂等问题,并跟进召开风险会商会议,及时消除和化解食品安全存在的风险隐患。
以核查处置为基准。对抽检检测发现的问题,第一时间采取控制措施,深入查找原因,监督整改到位。同时开展风险研判,加强对抽检数据的统计分析,研判潜在风险和隐患,依法做好核查处置、信息公开等工作。
据统计,本次抽检蔬菜、水果、畜禽肉等食用农产品共计110批次;调味品、糕点、膨化食品等预包装食品共计138批次。