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宿州市市场监管局开展学校(幼儿园)食品安全告诫承诺活动

发布日期:2025-08-01 14:40 来源:餐饮服务安全监督管理科 编辑:马瑶 阅读次数: 字号:

    宿州市市场监管局为切实提升全市学校(幼儿园)食品安全管理水平,保障广大师生饮食安全与身体健康。近日,集中组织开展学校(幼儿园)食品安全告诫承诺活动。

    一是制发《学校(幼儿园)规范使用食品添加剂提醒告诫书》。明确禁止超范围、超限量使用食品添加剂杜绝非法添加非食用物质、严格掌握执行新标准规范采购与使用管理实施专人采购专柜存放专人管理专用台账专用工具”的五专管理,加强从业人员培训落实食品安全主体责任、严惩违法行为。

    二是签订《学校(幼儿园)食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺书》。自觉做到:依法诚信合规经营、严格落实主体责任、严格“五专”管理自觉落实食品添加剂减量、自觉抵制非法添加非食用物质、严格餐饮服务风险管控管理。目前,已有1100余家学校(幼儿园)完成承诺书签订工作。

    三是强化后续监管确保长效治理。宿州市市场监管局将以此次告诫承诺活动为契机,加大对学校(幼儿园)食品安全的监督检查力度,重点检查食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质等情况,对违法行为,将依法从严查处,切实保障校园食品安全,为师生营造安全、健康的饮食环境。