经开区：开展校园食品安全“两个责任”督导工作，丰富“开学第一课”内容

为进一步压紧压实校园食品安全监管，认真开展好“开学第一课”校园食品安全进校园系列活动，近期，宿州经开区“两个责任”包保领导走进校园，全覆盖开展开学季校园食品安全督导工作。

2月18日下午，宿州经开区党工委副书记李沂带队前往城南一中、博睿学校和现代英华学校，李沂一行深入各学校后厨操作间及食品储存仓库，重点对食品原料清库、设备设施清洗消毒保洁等关键环节进行“两清”检查，按照“两个责任”《包保任务清单》，详细检查食品安全总监和食品安全员的配置情况，检查加工设备、冷藏冷冻等设施是否正常运转和“三防”、餐具清洗消毒设备设施是否配备到位规范进行了检查。

李沂副书记对校园食品安全专项整治取得的成果给予肯定，在督导中他强调，校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。学校要以开学季为契机，严格落实食品安全主体责任，建立健全各项食品安全规章制度，加强日常监管，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，时刻紧绷“安全弦”，严把“安全关”，全力保障学生就餐安全和营养健康，筑牢校园食品安全防线。

园区管委会和金海街道的其他包保领导干部也利用开学季的契机，深入各自负责的学校，开展了全方位的食品安全督导检查工作。通过严格落实食品安全“两个责任”，实现了对园区开学季学校食堂食品安全的全覆盖检查。