为进一步加强农贸市场食品安全监管,保障居民群众的饮食安全。近日,灵璧县市场监督管理局对辖区内农贸市场开展专项检查。
此次检查以蔬菜、水果、鲜肉等食用农产品及散装食品、熟食制品为主要品种,重点查看肉类食品经营者的进货查验落实情况,经营直接入口熟食制品是否落实从业人员健康管理制度,是否配备防尘、防蝇设施,经营散装食品是否标识生产日期、保质期等信息。督促经营者严格落实好食品安全主体责任,保持好销售场所卫生环境。
截至目前,共检查食品经营单位10余家,排查整治食品安全隐患9条。下一步,灵璧县市场监督管理局将持续做好农贸市场监管工作,保护好群众“舌尖上的安全”。