砀山县市场监管局联合县教育局开展“开学第一课”之食品安全进校园活动

2025年新学期伊始，为切实加强校园食品安全监管，提升广大师生食品安全意识，日前，砀山县市场监督管理局、教育局走进砀山第五中学开展“开学第一课”之食品安全进校园活动，为师生们送上了实用的食品安全知识大餐。 

活动以讲座的形式拉开帷幕，县市场监管局执法人员运用生动形象的 PPT 和有趣的动画视频，向同学们深入浅出地讲解食品安全知识，分享了一些因食用不洁食品导致身体不适的真实案例，提醒同学们要警惕“三无”食品（即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品），现场发放《致全县广大中小学生家长的一封信》,填写了“食堂食品安全满意度调查表”。县教育局安全股胡宜挺同志就学校主体责任落实、食品安全管理应对措施、学生餐营养健康等方面做了重要讲话。培训中，同学们积极参与讨论，在轻松愉快的氛围中学习到了实用的食品安全知识。

    同时，县市场监管局、教育局工作人员还对该学校食堂进行了全面检查，重点对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工制作过程以及餐具消毒情况等方面进行检查，仔细查看食材的进货票据，确保来源可追溯；检查冰箱温度，保证食材储存环境适宜；查看厨房卫生状况，要求工作人员严格遵守食品加工操作规范。对在检查中发现的个别食材摆放不规范、消毒记录不完整等问题，执法人员当场提出整改意见，要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，立即进行整改，规范经营行为，确保师生用餐安全。

此次“开学第一课”之食品安全进校园活动，受到了学校师生的广泛好评。同学们纷纷表示，通过这次活动，学到了很多书本上学不到的食品安全知识，以后会更加注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。

今后将持续开展此类活动，加大对校园食品安全的监管力度和宣传力度，多部门共同守护校园食品安全防线，为广大师生的身体健康保驾护航。