砀山市场局帮扶肉制品企业升级改造助力产业发展

近日，砀山县市场监督管理局主要负责人和分管负责人带领相关监管人员深入肉制品生产企业，通过实地调研、技术帮扶和政策解读，帮助企业完成车间升级改造，提升企业生产条件和管理水平。
    在企业生产车间，一行人详细了解肉制品生产线运行情况。在尽量减少建造成本的前提下，指导企业改进厂房设施设备，各功能区科学布局，促其生产厂房改造升级，提升食品生产企业生产过程规范化、科学化。

执法人员还重点检查了企业原料进货查验和食品添加剂使用情况，现场纠正不规范问题，帮助企业完善 “日管控、周排查、月调度” 风险防控机制。

市场局主要负责人强调，企业在日常管理中一定要落实好企业主体责任，定期开展自查，及时消除食品安全隐患。

下一步，砀山县市场监管局将始终秉承监管与服务并重的理念，一手抓食品安全日常监管，一手抓企业发展服务指导，多措并举优化营商环境，帮助企业纾困解难，助力企业发展。