高新区分局开展水产品及鸡蛋食品安全专项检查

为切实规范辖区水产品和鸡蛋经营销售秩序，严控食品安全风险，全力保障群众餐桌饮食安全，近日，高新区分局组织开展水产品、鸡蛋食品安全专项检查行动，全面排查整治各类安全隐患。

本次专项检查以辖区超市、零售商店等经营点位为重点，全覆盖开展流通环节食品安全检查。执法人员重点核查经营户营业执照、食品经营许可证等资质是否合法有效，严格落实进货查验和索证索票制度，认真检查进货票据、供货商资质、溯源凭证及水产品检疫合格证明，严防来源不明、手续不全、无合格证明的水产品和鸡蛋流入市场。同时，严查储存环境卫生及货品存放条件，杜绝销售变质、不合格食品行为。此次行动出动执法人员80人次，检查超市水产品10家次、鸡蛋24家次，检查零售商店水产品9家次、鸡蛋10家次。同步开展食品安全抽检，共抽检水产品12批次、水质6批次、鸡蛋8批次。累计排查风险隐患5处，均已现场整改闭环。

检查过程中，执法人员坚持监管与宣传教育同步推进，现场向经营商户发放食品安全告诫书及经营承诺书25份，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，规范建立进销货台账，完善进货查验和溯源管理，自觉守法诚信经营。

下一步，分局将持续强化常态化食品安全监管，筑牢辖区食品安全防线，切实守护群众舌尖上的安全。