为进一步夯实食品监管手段,规范化开展以检测为科学手段的监管日常,宿州市市场监督管理局经开区分局对宿州百大农产品市场快检室展开了全面督导检查。此次检查重点围绕设备运行、试剂管理、检测流程、人员操作规范等关键环节,全面评估宿州百大快检室的工作效能与食品安全保障能力。
分局人员现场查看了快检室内设施设备的配备情况,设备设施是否规范正常运行,分局人员要求快检室管理人员务必做好各项检测仪器的定期校检、检定和日常维护,行程设备维护记录,确保操作过程种检测数据的准确性和可靠性。分局人员现场查看日常检测过程中所用试剂贮存条件是否合规,待检样品预处理是否流程规范、检测后留样储存是否合理。分局人员查验仪器的检测记录,查看快检室检测项目方面是否依据省、市两级文件要求覆盖品类品种、是否达到每日40批次的检测比例、是否依据要求在每日早上八点前完成检测数据上传等方面,检查人员要求快检室严格落实检测记录管理制度,确保每一项检测数据的真实性和完整性,同时加强检测结果的及时反馈,对测定不合格产品要及时通报属地市场监督管理单位,严格按照相关规定进行处理和追溯。
自2025年1月1日至12月4日,快检室共计抽检22648批次,蔬菜6142批次,水果5053批次,肉类889批次,粮油1177批次,冷冻3123批次,肉类水分6264批次,合格样品22565批次,合格率99.63%,截止目前83批次不合格,共计销毁7批次0.59吨,下架禁售74批次共25.22吨。
经开区分局在此次督导检查中,对百大农产品市场快检室的工作给予了充分肯定,同时也针对现场存在的问题提出了明确的整改要求和期限。快检室作为食品安全监管的前沿阵地,对于及时发现和防范食品安全风险具有重要作用。下一步,分局将持续加强对快检室的监督检查,确保整改措施落实到位,不断提升食品安全保障水平,为广大市民提供更加安全、放心的农产品。