宿马分局召开网络餐饮食品安全暨校园供餐保障座谈会

为进一步压实网络餐饮服务平台和校园供餐单位主体责任，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，宿州市市场监督管理局宿马分局组织召开了网络餐饮食品安全暨校园供餐保障座谈会。会议邀请了辖区内主要网络订餐平台代理商、入网餐饮单位代表、宿州航空职业学院代表等参加。

座谈会围绕当前网络餐饮与校园供餐领域存在的重点、难点问题展开。以宿州航空职业学院为例，中午和晚上吃饭时间网络平台集中供餐量大，存在外卖丢失现象，频繁地报警导致警务压力大。此外还有一系列交通安全及学生安全问题。网络餐饮服务第三方平台审查不严也容易导致食品安全问题。

会议重点强调了各方的主体责任：

对网络餐饮服务等第三方平台，要求严格落实审查登记、信息公示、配送管理等义务，确保入网商家资质真实、信息透明，并积极推广使用“食安封签”，保障外卖配送过程安全。同时对宿州航空职业学院这种供餐体量大、集中度高的单位设立供餐货架，保障供餐有序。

对入网餐饮服务提供者，要求严守食品安全操作规程，确保线上线下同标同质，自觉接受社会监督，杜绝经营不规范行为。

对学校相关管理人员，建议加大集中供餐时间巡视力度，保障学生安全，同时建议通过选择合理区域，引进外卖专柜等方式，保障校园食品安全。

宿马分局相关负责人表示，本次座谈会主要是通过各方的沟通协调，商议出合适的方案。同时分局人员也会持续加大监督检查力度，对发现的违法违规行为依法从严查处。通过构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局，全力守护好辖区群众的饮食安全和身体健康。