宿州市召开学校（幼儿园）秋季开学食品安全和膳食经费管理警示会议

为贯彻落实全省2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务视频会议精神，切实筑牢学校（幼儿园）秋季开学饮食安全防线，宿州市市场监管局联合市教育体育局于8月26日召开学校（幼儿园）秋季开学食品安全和膳食经费管理警示视频会议。市直学校（幼儿园）、食堂承包经营企业及校外供餐单位、大宗食材供应商相关负责人共计75人参加会议。

会上，市教体、市市场监管部门领导分别对秋季开学期间校园食品安全隐患排查工作作出安排部署，要求各单位认真贯彻落实省局会议精神，在秋季开学供餐前及时完成不合格食品原料的清零、清库及设备设施的清洗消毒保洁等自查自纠工作，并做好食品安全管理人员及新进人员等从业人员的培训考核工作。

会议强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，秋季学期开学在即，食品安全风险防控任务艰巨，容不得丝毫懈怠。各学校（幼儿园）要进一步提高思想认识，将秋季学期校园食品安全工作摆在突出位置，严格落实学校食品安全主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保责任到人、措施到位。要以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则，严把食材采购验收、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节，切实做好秋季开学食品安全自查和风险隐患排查整改工作，全力保障广大师生饮食安全，让家长放心、社会满意。