宿州市创建省级餐饮质量安全街区工作

为进一步做好泗县古运河商业街创建省级安全质量街区工作，提升街区创建质量，2月1日下午，安徽省宿州市泗县古运河商业街创建省级餐饮质量安全街区“回头看”工作会议在泗县市场监管局三楼会议室召开，泗县人民政府副县长朱德华出席会议。泗县市场监管局主要负责人、分管负责人，泗县城管、交警、财政等部门分管负责人，宿州市市场监管局食品药品安全协调科、餐饮服务安全监管科负责人，泗县市场监管局食品药品安全协调科、餐饮服务安全监管股人员，辖区市场监管所以及包保人员等参加会议。会议由市市场监管局党组成员、副局长李昊主持。

会上市食品药品安全协调科科长黄忠宇作了街区创建介绍；市餐饮服务安全监管科科长陈斌通报了街区创建情况；县城管、交警、财政等部门分管负责人就做好餐饮质量安全创建工作作了表态发言，副县长朱德华就抓好创建省级餐饮质量安全街区工作作了动员讲话。

朱德华指出，要确保创建成功，一要提高站位，强化思想认识。县里各参加创建单位要充分领会创建工作的意义，要高度重视全面动员部署，形成创建合力，一把手要亲自抓，分管负责人具体抓，相关单位要以创建为契机，建立健全创建组织。要增强餐饮经营单位支持、参与创建的主动性和积极性。二要狠抓落实，压实工作责任。明确各部门的监管责任、经营户的主体责任，抓好宣传教育培训，切实做好违法案件查处，积极开展监管创新。三要建立机制，做好检查调度。要结合部门职责，建立工作机制。创建领导小组办公室要做好督查、检查和工作调度，确保餐饮质量安全创建工作各项任务落实到位，确保食安办得到及时反馈。

李昊主持会议时指出，创建省级创建省级餐饮质量安全街区工作将会惠及百姓、意义深远，要全力以赴做好创建工作。一方面，要提高思想认识，用好考核“指挥棒”，另一方面，要提高工作指标，政府层面，此外，要成立一个高标准的创建领导小组，创立一个细化的工作方案，落实包保责任制。通过第三方检查发现问题并对表精准施策。

李昊强调，春节即将到来，为保证2021年春节期间疫情防控和餐饮食品安全，要将省级示范街区创建工作和春节期间餐饮服务食品安全保障工作结合起来，关注人流、物流、冷链食品、食物中毒预防等多个方面，开展春节期间餐饮服务食品安全专项检查，加强进口冷链食品管控，通过督查考核和奖惩并用的方式激发创建热情，促进创建，确保泗县古运河创建省级餐饮质量安全街区创建成功，让老百姓的安全感、幸福感、满意度不断攀升。