全民参与护成长 小饭桌“你拍我查”活动守护舌尖安全

为筑牢未成年人饮食安全防线，萧县市场监管部门创新推出小饭桌“你拍我查”活动，以“全民监督+精准监管”的模式，打通社会共治的“最后一公里”，让每一份餐食都经得起检验。

随手拍、轻松传，全民化身“安全监督员”

“拍什么？怎么拍？”活动一开始就为群众清晰指路。市场监管部门精心制作《“小饭桌”食品安全规范指引》，张贴在“小饭桌”醒目位置，制作专属“你拍我查”二维码支持“图片+文字+定位”一键上传，鼓励用图片记录不规范操作和违法行为，提醒家长们“接送孩子时多看一眼、随手一拍”，重点关注食材采购记录、餐食留样等细节，让“科学选择、主动监督”成为习惯。

快速查、透明办，监管效能“看得见”

群众“拍得放心”，监管就要“查得及时”。活动建立快速响应机制，发现地面污渍等轻微隐患，执法人员当场督促整改并跟踪复查；遇到使用过期食材等严重违法问题，立即启动“闪电执法”。对长期无举报、合规经营的小饭桌，降低检查频次；对反复被举报的，计划接入“智慧监管”系统，安装监控摄像头实时监测后厨操作，实现“线上线下”双重监督。

树标杆、强科普，从“个案整治”到“行业提升”

活动不止于“查问题”，更致力于“促规范”。针对举报中高频出现的问题，进行“食品安全进校园”活动同步讲解。通过知识讲解、游戏互动等方式，让孩子们学会识别“问题餐食”。结合举报线索和日常检查，市场监管部门评选出“放心小饭桌”，名单同步推送给学校和家长群，引导行业良性竞争。同时，邀请优秀经营者分享卫生管理、食材把控经验，制作成教学视频供同行学习，让“合规”经营成为行业共识。