宿州市食品药品检验检测中心全力护航省运会锦标赛食品安全

为确保安徽省第十六届运动会锦标赛期间食品安全，宿州市食品药品检验检测中心高度重视、周密部署，采取多项措施，为确保赛事食品安全提供有力技术支撑。  

一是成立专班，压实责任。中心成立专项保障小组，由主要领导亲自抓、分管领导具体落实，明确任务分工，层层压实责任，确保食品安全检测无死角。  

二是科技赋能，提升效能。针对赛事期间食品检测需求，中心新购置一批快检设备，大幅提升检测效率和精准度，实现食品安全风险“早发现、早处置”。  

三是强化练兵，锤炼本领。中心组织检测人员开展专题培训和实战演练，重点强化赛事相关食品的检测能力，确保关键时刻“拉得出、检得准、打得赢”。  

四是统筹协调，凝聚合力。积极与赛事组委会、市场监管等部门联动，建立信息共享和应急响应机制，形成全链条监管合力，筑牢食品安全防线。  

宿州市食品药品检验检测中心将以最高标准、最严要求、最实举措，为省运会锦标赛提供坚实保障，全力守护“舌尖上的安全”！