中秋、国庆佳节将至,为切实维护人民群众饮食安全,防范食品安全风险,保障大家度过一个欢乐、祥和、健康的节日,宿州市市场监督管理局温馨提醒广大消费者注意以下事项:
一、选购食品要注意
1.选择证照齐全、环境卫生良好的商家,避免购买无中文标识、来源不明的食品。
2.购买预包装食品时,仔细查看生产日期、保质期、贮存条件等信息,确保包装完好无损。
3.购买散装食品时,留意是否标注食品名称、生产日期、保质期及生产者联系方式。
4.购买进口食品时,注意外包装是否有中文标签,标注原产地及境内代理商信息。
二、用餐点餐要留心
1.外出就餐选择证照齐全、环境卫生干净整治的餐饮单位,注意餐饮具是否消毒保洁。
2.谨慎食用高风险食品,如野生蘑菇、长江流域非法捕捞渔获物,自觉抵制食用野生动物。
3.外卖点餐选择证照齐全、信誉良好的餐饮经营户,收到餐食后检查包装或外卖封签是否完好,避免长时间放置。
三、居家饮食要谨慎
1.选购新鲜食材,烹饪时注意生熟分开、烧熟煮透,慎食用生食。
2.剩余食物及时冷藏,再次食用前彻底加热,避免反复加热。
3.不盲目自制或饮用药酒,切勿采用未经证实的“秘方”泡制饮用。
四、反对浪费要提倡
1.弘扬“节约光荣、浪费可耻”的传统美德,按需点餐,避免铺张浪费。
2.选购月饼时理性消费,拒绝过度包装,避免华而不实的产品。
五、消费维权要及时
注意保存购物发票、消费凭证等证据,如遇食品安全问题,可拨打12315、12345热线投诉举报。
希望您和家人度过一个安全、愉快的节日!