实施“食安名坊”培育行动解读

一、问：要获评“食安名坊”需要满足什么条件？

答：申报2026年度“食安名坊”的小作坊应符合以下四个基本条件：一是依法取得食品小作坊登记证，2024年2月1日以来连续生产经营，且累计生产经营3年以上；在“国家企业信用信息公示系统”中无正在公示的经营异常、严重违法失信信息。二是生产环境整洁，生产管理规范，生产条件、设施设备、过程控制、人员管理、产品检验等环节符合相关标准和规范要求。三是产品质量优良，2024年2月1日以来监督抽检未发现不合格，未因食品安全问题受到行政处罚。四是传统特色鲜明，品牌在当地具有较高知名度。

二、问：申报“食安名坊”是否收费？

答：市场监管部门不向申报“食安名坊”的食品小作坊收取任何费用。

三、问：如何申报“食安名坊”？

答：1.有意愿、有条件的食品小作坊可以向属地市场监管部门申请成为“食安名坊”培育对象，市场监管部门将对培育对象“一坊一策”制定培育方案，明确培育措施；2.属地市场监管部门将加大对培育对象的帮扶指导力度，采取集中培训、现场指导等多种形式，指导推动培育对象开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范等相关工作，帮助培育对象逐条对照评分标准补缺补差、规范提升；3.培育对象经自查达到“食安名坊”条件后，向属地县级市场监管部门提出申报。经县级、市级、省级审核后，对符合条件的，由省级市场监管部门向获评单位发放“食安名坊”证书。