高新区召开2026年网络餐饮“食安封签”推广使用部署会

为进一步加强网络餐饮食品安全监管，有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，5月26日上午，宿州市市场监督管理局高新区分局邀请美团站点城市经理及部分骑手，对食安封签工作进行再宣传、再推进。

会议明确提出在全园区范围内全面推行网络餐饮“食品安全封签”，对网络餐饮实行全过程监管，督促网络餐饮外卖站点、入网餐饮单位落实“食安封签”主体责任。活动开展至今，共定制公益版食安封签1万余张，部分商家自行定制的个性版封签1万余张。

会议要求，网络餐饮经营者要在外卖食品包装封口位置或其他合理位置选择或定制使用商家个性版、平台通用版、商家定制版、公益宣传版等封签，避免在不破坏封签的情况下可能接触食品。网络餐饮服务第三方平台必须严格对入网经营者进行审查，从严对配送人员开展食品安全培训，在配送过程中严格执行配送操作规范。外卖食品配送人员必须保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，且保持容器清洁，定期对配送容器进行清洗消毒。

会议最后，园区分局对来参会的美团站点经理、淘宝闪购骑手免费发放了5000份食安封签。