宿州市：五一严守食安防线 守护群众“舌尖上的假期”

“五一”假期，宿州市市场监管局聚焦节日消费热点与第十六届省运会保障任务，以“高位部署、重点管控、宣传引导、应急值守”四轮驱动，全面加强食品安全监督检查，全力守护群众节日饮食安全。

高位部署，压实监管责任。市委常委会专题听取网络餐饮整治汇报，分管市长实地调研督导“五一”食品安全工作。宿州市市场监管局召开专题工作会议，分析风险、明确重点、压实责任，印发《关于做好“五一”期间食品安全监管工作的通知》。组建6个指导帮扶组，下沉各县区、园区开展指导帮扶，构建“上下联动、齐抓共管”监管格局，确保各项措施落地见效。

聚焦重点，精准排查隐患。紧盯重点品种、重点区域、重大活动三大关键领域开展全面排查。以水产品为重点，严查进货查验与索证索票，排查经营户65家次，整改隐患106个，专项抽检合格率100%。聚焦景区、商圈、农家乐等场所，检查餐饮单位691家次，整改后厨卫生、餐具消毒等问题725个。围绕省运会赛事保障，对定点接待酒店实施全流程检查，筑牢赛事餐饮安全防线。假期累计出动执法人员727人次，检查经营主体1022家次，整改风险隐患842个，下达整改通知书37份，快检653批次，合格率99.69%。

宣传引导，强化安全意识。 线上线下同步发力，提升经营主体责任意识与群众自我保护能力。通过发放资料、微信群推送，宣传网络餐饮监管规定，督促规范经营。依托官方公众号发布消费提示7篇，普及维权知识与食物中毒预防常识，发放宣传资料2000余份，引导安全理性消费。

应急值守，快速处置诉求。 严格执行领导带班、24小时专人值班制度，确保信息畅通、响应及时。畅通12315投诉举报渠道，实行接诉即办、快速核查、限时反馈。假期受理食品相关投诉举报139件，其中投诉93件，举报46件，所有诉求均第一时间按规定分流转办、限时办结，切实维护消费者合法权益。