宿州市召开2026年第一季度食品安全全链条监管风险会商会

近日，宿州市食品药品安全委员会办公室组织召开2026年第一季度食品安全全链条监管风险会商会。市市场监管、教体、农业农村、交通运输、卫健委等多部门相关负责同志参会，精准研判风险、统筹部署监管工作。

会议通报全市食品安全领域重点风险隐患，涵盖食品流通、校园安全、农产品质量、运输管控、食源性疾病监测等关键环节；聚焦行业突出问题与监管薄弱点，全面梳理当前防控短板。会议专门通报地方特色食品专项抽检情况，发现部分生产经营主体存在质量合规、标签标识不规范等问题，暴露出主体责任落实不到位、原料管控不严、生产过程管理不规范等风险隐患。

各参会单位围绕风险点深入研讨，细化整改措施，明确推进路径。下一步，全市将聚焦重点领域与关键环节，强化部门联动执法，严厉打击违法违规行为；健全溯源管理与进货查验制度，规范网络食品经营；压实生产、流通、运输、校园等各环节主体责任，畅通投诉监督渠道。针对专项抽检发现的问题，全面开展生产经营主体排查，强化源头原料管控，扩大抽检监测范围，严格落实不合格产品闭环处置机制。同时加强风险监测与宣传引导，构建全链条、全覆盖的食品安全监管体系，切实守护人民群众 “舌尖上的安全”。