一、选择正规渠道
消费者应前往证照齐全、进货渠道正规的超市、农贸市场或肉类专营店购买,避免在无证照的路边摊贩处选购。
二、关注产品状态
购买时需仔细查看产品状态。冷藏预制调制肉制品应避免表面开裂、有酸败气味或汁液渗出过多;冷冻预制调理肉制品应避免解冻变软、包装内冰霜过多;腌腊肉制品应避免胀袋、破损、有菌斑。熟肉制品应选择包装完好、标识清晰的产品,不购买外观破损、出油、黏腻或有异味的产品。
三、查阅包装标签
选购预包装肉制品时,应仔细查看配料表中肉的种类及排列顺序(成分按含量由高到低排列),并尽量选择生产日期较近的产品。切勿购买无厂名、厂址、生产日期的“三无”产品。
四、警惕价格陷阱
对价格明显低于市场水平的肉制品需格外谨慎,低价可能意味着肉质来源不明、不新鲜或存在安全问题,切勿贪图便宜。
五、依法维护权益
购买后应妥善保管购物凭证。若发现食品安全问题,可拨打12315热线或向属地市场监管部门投诉举报,依法维权。
皖公网安备 34130202000393号
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