宿州市场监管局部署食品安全工作守护群众“舌尖上的安全”

2026年3月5日，宿州市市场监督管理局召开全市食品安全质量提升暨网络餐饮治理工作视频会议，以“主会场+分会场”形式统筹部署全市食品安全监管重点工作。市局设立主会场，各县（区）局、园区分局同步设立分会场，相关人员参会。

会议通报全市食品安全质量提升工作整体推进情况，系统梳理阶段性工作成效，精准指出当前监管工作中存在的薄弱环节。砀山局、埇桥区局等5家单位依次作交流发言，汇报食品生产十大特色产业质量提升行动开展情况，分享工作举措、谋划后续思路，为本地特色食品产业提档升级凝聚合力。

会议明确三大监管重点工作任务：一是深化网络餐饮食品安全治理，紧盯商家资质审核、餐食制作过程、配送环节管控等关键节点，织密织牢全链条监管防线。二是组织开展春季校园食品安全专项检查，聚焦校园食堂及周边食品经营店，全面排查食品安全风险隐患。三是强化肉类食品全环节监管，严厉打击各类违法违规行为，切实保障群众肉类消费安全。

市局主要负责同志在会上对全市食品安全监管工作提出两大核心要求。一是提高政治执行力，抓实干部作风提升年相关活动，引导干部职工树立正确政绩观，将政治要求贯穿食品安全监管工作全过程，以过硬工作作风推动各项监管举措落地见效。二是全面压实监管责任，班子成员严格履行“一岗双责”，推动日常监管拧紧责任链条、实现监管全覆盖，全体干部对照会议部署细化工作举措、明确时间节点。同时，要对标食品安全工作新使命新要求，主动担当作为破解监管难题；科学统筹使用抽检经费，持续提升抽检精准性，以科学抽检助力精准监管；聚焦监管痛点难点问题，积极探索创新监管项目，以监管创新提升食品安全监管现代化水平。

下一步，宿州市市场监管系统将紧扣本次会议部署要求，持续组织开展各类食品安全专项检查，精准排查、靶向整治食品安全隐患，对食品安全违法违规行为坚持“零容忍”，以实实在在的监管成效筑牢食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。