宿州市多部门联动开展春节食品运输安全联合执法筑牢食安防线

为切实保障2026年春节期间全市人民群众饮食安全，筑牢食品从源头到餐桌的运输环节安全防线，宿州市市场监管局、交通运输局、农业农村局联合部署，统筹全市四县一区同步开展春节期间食品安全运输联合执法检查行动，严厉打击食品运输环节违法违规行为，有效防范化解各类安全风险隐患。

本次行动以液态散装食品、冷链食品、食用农产品、节令食品、米面粮油等为重点品类，聚焦食品运输企业、冷链配送单位、生产经营主体等重点对象，围绕运输主体资质、车辆动态监控、温控设备运行、检验检疫证明、追溯台账记录等关键环节开展全链条拉网式排查，严查无证运输、脱温冷链、货证不符、来源不明等违法违规行为。各执法组坚持执法与普法相结合，现场向经营主体普及《食品安全法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》等法律法规，面对面讲解食品运输安全规范要求，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。

行动中，各县区各相关部门各司其职、协同发力，形成监管合力。执法人员通过实地核查、台账查阅、设备检查等方式开展细致排查，累计检查食品运输企业、生产经营单位等80余户，检查食品运输车辆40余辆，排查整改台账不规范、温控记录不全、农产品质量安全承诺达标合格证开具不规范等安全隐患30余项，现场指导经营主体完善食品追溯体系、规范运输操作流程。此次检查未发现重大违法违规行为，全市食品运输市场秩序总体规范，从业人员的食品安全责任意识和规范操作意识得到显著提升。

下一步，宿州市将以此次联合执法检查为契机，持续开展食品运输安全隐患整改“回头看”，紧盯问题整改闭环。同时，健全多部门协同监管长效机制，强化食品运输环节常态化、精细化监管，积极探索信息化智慧监管手段，不断织密织牢食品安全防护网，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。