经开区分局圆满完成市政协六届五次会议餐饮安全保障工作

近日，中国人民政治协商会议第六届宿州市委员会第五次会议召开期间，宿州市市场监督管理局经开区分局高度重视、周密部署，严格落实食品安全监管责任，圆满完成会议餐饮安全保障任务。

会前，宿州市市场监督管理局提前介入，成立专项保障工作组，制定详细保障方案，对承担接待任务的宿州国际大酒店开展全覆盖检查，重点审查食品经营资质、原料采购索证索票、加工操作流程、餐饮具清洗消毒等环节，督促整改隐患问题，确保各项准备工作到位。会议期间，分局选派业务骨干实施驻点保障，对食品原料进货查验、加工制作、食品留样等进行全过程监督，并利用快速检测设备每日对蔬菜农残、肉类瘦肉精等指标进行检测，严把食品安全关口。

此次保障就餐人数400余人，实现了食品安全零投诉、零事故目标。市政协大会会务组为宿州国际大酒店全体保障工作人员颁发了"完美保障护周全，暖心服务满赞誉"锦旗，对保障工作给予高度肯定，为市政协六届五次会议顺利召开提供了有力保障。