宿马分局开展夏季肉类及制品风险隐患排查整治行动

根据市局统一部署同时结合园区实际，近日宿马分局开展肉类及制品风险隐患排查整治行动，全面排查辖区肉类及制品经营场所，确保市场供应肉类及制品食品的质量安全。

本次检查从源头入手，检查供应商经营资质。重点检查动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告、海关检验检疫合格证明等材料。同时对经营场所贮存条件、冷库温度、人员健康证明、标签标识、保质日期、食品进货台账以及索证索票落实情况进行逐一排查。本次行动共出动执法人员6人次，检查肉类及制品经营主体12家，发现环境卫生不达标、标签标识不规范、冷库温度显示器无效等问题15处。除当场整改的之外，其余均已限期整改完成。

下一步，宿马园区分局将持续关注并常态化开展肉类及制品风险隐患排查整治行动，为消费者食品安全提供有力保障。