为保障“五一”期间食品安全,营造安全、放心的节日消费环境,自4月25日起,宿马分局对园区食品生产企业进行了监督检查。
此次检查以园区酒类、肉制品以及淀粉制品生产企业为重点,着重检查了生产环境是否符合要求、生产过程管控是否落实、食品添加剂管理使用是否合规、索证索票是否齐全、成品储存是否规范。通过检查,发现部分企业存在防鼠设施不足、进货查验记录不全、加工车间存放私人物品等问题;针对上述问题,执法人员均逐一进行了反馈;能现场整改的,指导现场整改,对无法立即整改的,责令限期整改。在检查的同时,执法人员还要求各食品生产企业要进一步加强食品安全法律法规的学习培训,严格落实食品安全主体责任,强化责任管控,不断增强食品安全意识,确保食品安全。
截至4月29日,分局共出动执法车辆3台次,执法人员6人次,检查食品生产企业8家,发现问题25个,现场指导整改22个,监督跟踪整改3个。
下一步,宿马分局将持续加大执法监管力度,消除食品安全隐患,严守食品生产安全底线,严防食品安全事故发生,做到食品安全监管“不打烊”。