宿州市市场监督管理局召开淀粉及其制品行业风险警示会

    为进一步加强淀粉及其制品生产企业监管，防控食品安全风险，2024年11月20日，宿州市市场监管局召开全市淀粉及其制品生产企业行业风险警示会，各县区局、园区分局食品生产监管负责人以及全市54家淀粉及其制品生产企业负责人参加会议。

会上，全市淀粉及其制品生产企业集中收看了2022年3·15晚会河南禹州粉条曝光视频，警示告诫淀粉及其制品生产企业要严格落实食品安全责任，吸取禹州粉条事件教训，持续保持许可条件，生产合格放心的产品。

会上，抽检科通报了2024年全市淀粉及淀粉制品抽检总体情况及相关重点风险隐患。

    会议要求:一是要建立健全食品安全管理制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；二是各企业要严格按照生产原料在包装袋上进行标签标识，杜绝虚假标注，严格按照国家标准使用食品添加剂；三是要加强监管，开展常态化检查巡查，要以媒体曝光河南禹州粉条存在的问题为重点，进行全面检查，建立常态化巡查机制，时刻绷紧食品安全弦。