高新区市场监管分局召开2024年高新区秋季开学学校食品安全培训会暨风险隐患排查工作动员会

    8月30日下午，高新区市场监管分局召开2024年高新区学校食品安全培训会暨风险隐患排查工作动员会。高新区市场监管分局、高新区社会事业局分管负责同志出席会议，园区各中小学、幼儿园食堂食品安全副校长，食品安全总监、食品安全管理员及“小饭桌”相关人员等35余人参加。

本次培训会通过理论知识讲解、典型案例分析、整改图片对比等方式，对病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、秋季开学学校食品安全注意事项等方面进行了全面详细的讲解。深入浅出地阐述了校园食品安全主体责任的重要性及具体落实要求，为学校食品安全风险防控传授了经验方法。

会议强调，一要高度重视抓好落实。要充分认识到中小学校园食品安全突出问题专项整治的现实意义，必须从思想和行动上高度重视，抓好传达学习和贯彻落实；二要全面开展隐患自查。要集中精力在秋季开学前进行隐患自查，务必做到“三清”：食品及原辅料贮存库房清理、就餐加工场所全面清理、设施设备全面清洗消毒，确保秋季开学食品安全万无一失；三要做到“三防”设施设备的正常运转；四要加强从业人员管理，强化食品安全从业人员培训考核，确保食品安全相关知识应知应会，切实提高食品安全责任意识。五要强化部门协同，提升监督管理质效。高新区分局会同教育、公安、卫生健康（疾控）加强协调联动，依法依规严厉查处校园食品安全违法违规行为，形成监管合力，有力震慑。