高新区分局持续推进制止餐饮浪费行为工作

今年以来，高新区市场监管分局秉承制止餐饮浪费理念，持续推进制止餐饮浪费行为工作，弘扬勤俭节约风尚。

厉行勤俭节约，创新管理机制。高新区分局要求分局党员干部身先士卒，带头执行各项制止餐饮浪费措施，坚决杜绝浪费现象，以良好的作风引领社会风尚。在思想上，广大干部牢固树立勤俭节约的思想观念，增强节俭意识，常怀危机意识。在行动上，主动当好“光盘行动”等活动的组织者和参与者，做好身边家人的宣传教育工作，在孩子的教育上、家人日常行为的规范上，发现铺张浪费等行为及时制止。

加强食品安全监管力度，养成健康饮食环境。通过持续开展餐饮质量安全提升行动，加强餐饮行业监管，加大处罚力度，严格要求餐饮服务单位强化责任意识，规范操作流程，做好进货查验记录、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品原料及添加剂管理等工作。通过开展大中型餐饮单位专项整治、网络餐饮供餐商家餐饮具洗消保洁专项检查等行动，促进餐饮行业文明守法、诚信经营，建立安全健康的饮食环境，走好文明用餐的第一步。

开展宣传教育，树立节约风尚。结合小餐饮突击检查活动，开展“光盘行动”、“勤俭节约”进学校、进餐饮店、进社区宣传活动。在村、社区和学校提醒市民和学生珍惜粮食，杜绝浪费，做到餐桌文明，使用公筷公勺。在餐饮服务单位，倡议商家树立健康服务理念，为食客配备差异明显的“公筷公勺”，并利用LED屏幕滚动播放制止餐饮浪费标语。

突出工作重点，统筹“两个责任”促落实。充分发挥职能作用，把制止餐饮浪费、培养节约习惯工作贯穿于餐饮食品安全监管全过程，将“两个责任”工作相结合，加入到包保干部的日常工作中，与放心消费创建、食品安全专项整治、校园食品安全守护行动、农村食品安全专项治理、长江禁渔行动、野生动物市场专项整治等专项监督检查有机结合，统筹推进。