萧县召开面皮生产企业负责人座谈会

为进一步推进萧县面皮行业提质升级，擦亮萧县面皮这一美食名片，近日，萧县市场监管局召开面皮生产企业负责人座谈会。局相关股室负责人、7家面皮生产企业负责人参会，萧县市场监管局副局长纵冰封主持会议。

座谈会听取部分面皮生产企业关于面皮制作、销售等方面的汇报，详细了解企业发展中遇到的困难、诉求和意见建议。与会的企业纷纷认为萧县面皮拥有悠久的历史和独特的制作工艺，具备打造地域美食品牌的潜力，只要通过不断努力打造，结合自身优势，制定科学的推广方案，并加强风险控制，萧县面皮定会成为一张靓丽的地域美食名片。

会议强调：要通过创新举措不断优化服务和管理，集中力量打造萧县面皮品牌，推动面皮行业提档升级和健康发展。相关部门要学会总结复盘，借鉴先进地区的经验做法，多方面为企业发展美食产业创造条件，主动督促企业抓好基础质量、增强品牌意识，引导企业走规模发展之路。同时要研究制定企业扶持政策，带动企业参与品牌建设的积极性，打造品牌化、标准化的面皮产业，为萧县经济社会高质量发展贡献力量。