埇桥区市场监管局扎实开展制止餐饮浪费工作

    今年以来，埇桥区市场监管局认真贯彻落实制止餐饮浪费工作有关要求，细化实化各项举措，有力制止“舌尖上的浪费”。

该局对网络餐饮、经营婚宴、自助餐、学校食堂、单位食堂等餐饮服务提供者开展监督检查。督促指导餐饮服务单位提供“半份菜”“小份菜”，在店堂内醒目位置张贴或者摆放制止餐饮浪费宣传画、提醒标识等；在消费者点餐时，主动提示消费者按需适量点餐并提供剩菜打包服务。同时，聚焦外卖餐饮浪费问题，压紧压实平台及商家主体责任，持续规范外卖餐饮营销行为，有效防止餐饮浪费。

结合辖区实际，该局还采取多种形式，宣传制止餐饮浪费工作，发布制止餐饮浪费倡议书，利用官方微博推送相关科普、宣传信息等。在食品安全培训中，将制止餐饮浪费相关内容列为培训内容，宣贯相关法律法规，并对餐饮单位负责人提出具体工作要求，有力促进餐饮企业知法懂法守法、依规合法经营，坚决制止餐饮浪费行为。