宿州市市场监督管理局召开经营进口冷链食品大型超市负责人约谈会

面对近期个别地区冷链食品检测呈阳性的严峻形势，2021年1月4日下午，宿州市市场监督管理局组织召开市区经营进口冷链食品大型超市负责人约谈会。市区13家经营进口冷链食品大型超市的负责人及埇桥区市场局相关负责人参加会议，会议由市局副局长王芳主持。

会上传达了宿州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部的《关于严格规范进口冷链食品购进销售贮存使用防疫措施的通告（第三十三号）》和省市场局的《关于进一步落实冷链食品市场监管工作的通知》文件精神，指出了当前各经营单位在经营进口冷链食品中存在的问题，对下一步如何做好防控工作提出了明确要求。

会议强调，各经营单位要做到从严要求。严格落实进口冷链食品疫情防控和食品安全主体责任，全面落实进口冷链食品报备制度，“四证”齐全，设立进口冷链食品专用进货通道、专区存放、专区销售、专人负责，应用安徽省进口冷链食品追溯平台，纳入可追溯管理，赋码销售，建立销售台账，做好人员防护；埇桥区市场局要从严监管。要对进口冷链食品经营者严格管理，规范索证索票制度和进销货查验制度，加强进口冷链食品追溯管理，一旦发现违反规定经营进口冷链食品的，从严处罚。

通过约谈，使各经营进口冷链食品大型超市负责人对有关进口冷链食品的规定进一步了解，同时增强了进口冷链食品经营负责人的质量安全意识、责任意识和风险意识。