在春节来临之际,为了保障小吃类食品质量安全,近日,泗县市场监督管理局屏山所开展面皮米线专项检查。
执法人员对辖区所有面皮、米线、鲜面条、饺子皮等生产加工小作坊、面皮经营小吃店、流动摊贩等进行全面摸排,重点检查生产经营资质、证照是否齐全、是否规范生产加工、人员是否有健康证、进货手续是否齐全、生产经营环境是否干净整洁等。截至目前,屏山市场监管所共计出动执法人员25人次,执法车辆10余次,检查辖区内经营户共计18家。对存在问题的,责令相关经营者限期或当场整改。下一步屏山所执法人员还将不定期开展巡查工作,推进食品安全监管,守护“舌尖上”的安全。