守护师生“舌尖安全” 经开区筑牢春季校园食安防线

为切实保障春季开学后校园食品安全，守护广大师生身体健康，近日，宿州市市场监督管理局经开区分局深入辖区学校食堂，开展校园食品安全专项检查。

检查人员先后走进学校食堂操作间、食材库房、消毒间、食品留样柜等重点区域，重点对食材采购查验、索证索票、储存加工、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理及台账记录等情况进行全面细致检查，现场排查食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，严把食材入口关、加工关、消毒关、留样关，切实守护好学生用餐安全。

检查期间，社会事业局、金海街道、经开区消防救援大队各司其职、协同配合，共同维护校园安全稳定。

下一步，经开区市场监管分局将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展监督检查和隐患排查整治，不断提升校园食品安全保障水平，为辖区广大师生筑牢坚实的食品安全防线。