宿州市市场监督管理局经开区分局开展米面油食品专项检查工作

为进一步加强米面粮油等民生食品质量安全监管，规范市场散装食品经营行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，宿州市市场监督管理局经开区分局在辖区内开展了米面粮油食品安全专项检查行动，重点聚焦拆带散装售卖食品的标识标签及储存等关键环节。

一、聚焦散装标识，保障消费者知情权

在检查过程中，分局人员仔细查看拆袋散装售卖的米面粮油制品的标识标签，检查是否标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。同时，分局人员向销售经营者现场宣传了散装食品标识标签的内容要求及相关法律法规，提高了其法律意识和责任意识。

二、严查储存条件，防止食品变质

散装米面粮油的储存条件直接影响其质量安全。分局人员围绕仓储库房重点检查了经营场所的储存环境，查看是否具备防尘、防蝇、防鼠等设施，是否按照食品的储存要求进行分类存放。此外，分局人员还对经营主体的温度、湿度控制设备进行了检查，确保其正常运行，为散装食品提供适宜、合规合理的储存条件。

三、强化进货查验，追溯食品来源

为确保散装米面粮油来源合法、质量可靠，分局人员现场查验经营主体的资质证照、进销货台账记录，查看是否索取并留存了供货商的营业执照、食品经营许可证、产品检验报告等相关凭证，并要求商家严格落实进货查验制度，完善进货记录，确保食品来源可追溯。

下一步，经开区分局将持续加大对米面粮油等散装食品的监管力度，定期开展复查和“回头看”工作，守护好群众的“米袋子”“面盆子”“油瓶子”安全。