为切实保障幼儿园食品安全,落实食品安全主体责任,近日,宿州市市场监督管理局经开区分局对辖区12所幼儿园食堂开展了食品安全主体责任专项检查,为孩子们的饮食安全撑起“保护伞”。
此次检查以“四不两直”方式进行,围绕许可准入、人员管理、原料控制、加工制作、场所卫生、明厨亮灶等10大类73项指标实施“穿透式”核查。检查期间,共出动执法人员24人次,检查关键点位42处。经检查,发现隐患15项,其中现场整改9项、限期整改6项,已依法下达责令改正通知书3份,并拟对3家单位开展“回头看”。
下一步,经开区分局将持续加大对民办及近三年被投诉幼儿园的检查频次,通过“定期检查+随机抽查”相结合的方式,常态化压实监管责任,强化行纪贯通、行刑衔接,确保幼儿饮食安全零事故。