经开区分局联合多部门开展养老机构监督检查

为切实加强养老机构食品安全监管，保障入住老人饮食安全和身体健康，近日，宿州市市场监督管理局经开区分局联合社会事业局、消防大队、公安分局、金海街道等多部门组成联合检查组，对辖区8家养老机构开展了全面细致的监督检查。

此次联合检查重点围绕养老机构食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、消防设施配备、安全出口畅通以及治安防范措施等方面进行了深入排查。检查过程中，各部门依据各自职责，对养老机构食品安全及安全管理进行了“拉网式”检查，确保不留死角、不留盲区。

通过检查发现，部分养老机构在食品安全管理方面仍存在薄弱环节，共发现食品安全隐患26处，主要集中在食品留样不规范、索证索票不齐全、食品加工区域卫生状况差、从业人员食品安全意识不强等方面。针对发现的问题，检查组现场下达了整改通知书，责令相关养老机构限期整改到位，并要求其严格落实食品安全主体责任，强化内部管理，确保入住老人饮食安全。

下一步，经开区分局将持续跟进整改进度，适时组织开展“回头看”检查，确保各项整改措施落实到位。同时，将进一步加强与相关部门的协作配合，建立健全长效监管机制，定期开展联合检查，切实提升辖区养老机构食品安全管理水平，为老年人营造安全、健康、舒适的生活环境。