中秋、国庆双节即将来临,为保障广大群众饮食安全,近日,高新区分局积极开展食品安全“双节”专项检查行动,对各类食品生产经营单位进行全面排查,全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦中秋、国庆期间高消费食品,以月饼、肉类、粮油、乳制品、酒水饮料为重点,覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条环节。在食品生产环节,深入食品生产企业及小作坊,核查设备运行、原材料存储,确保生产合规、添加剂使用达标;食品流通环节则着重排查商场超市、便利店,核验进货渠道、索证索票,检查预包装食品标签完整性及散装食品标签、存储合规性;餐饮服务环节重点针对餐馆、酒店、农家乐,把控食材采购、规范加工制作,核查餐具消毒及从业人员健康管理。
检查过程中,执法人员严排查、除隐患,对问题单位现场下达整改通知书,明确要求及时限并跟踪复查;同步宣传食品安全法律法规,强化经营主体责任。截至目前,累计出动执法人员 98 人次,检查经营单位 68 家次,下达整改通知书 2 份,有效规范市场秩序、保障食品安全 。
下一步高新区分局将健全长效监管机制,定期开展 “回头看” 巩固成果;畅通投诉举报渠道,鼓励群众参与监督,持续守护群众饮食安全。